大阪府製麺商工業協同組合は、製麺業者の親睦と組織強化を主として明治40年に設立されました。
以来、100年にわたり、原材料の共同購入、新製品の開発、製麺技術の向上など様々な事業を行ってきました。
現在の組合員数は38名、食を取り巻く環境がかつてみないほど厳しさを増す中で、大阪の食文化としての麺をPRし、製麺業界の今後の発展に努めていきたいと思います。